Suolakurkut, Torpan Tarinat® -postikortti, A6 (10 kpl)

Suolakurkut, Torpan Tarinat® -postikortti, A6 (10 kpl)

Paperisilppuri

  • 13.02 €


Loppukesällä säilöttiin aromikkaita suolakurkkuja torpan omasta hyötytarhasta. Eheät kurkut harjattiin kylmässä vedessä, väkevät piparjuuret vuoltiin lastuiksi ja kauniit mustaherukan lehdet huuhdottiin. Liemi keitettiin kuparikattilassa.

Kortin taustapuolella on kerrotaan suomeksi ja englanniksi suolakurkkujen säilönnästä. Kortti tukevaa suomalaista kartonkia, tausta mattapintainen. Mukavana yksityiskohtana pyöristetyt kulmat. Kortin kuvassa mummun säilöntäastioita Siikaisten Pyntäisten kylässä. Kuva: Pauliina Heikkilä.

10 kpl nippu A6-postikortteja

Pickled Cucumbers, Croft House Tales postcard, A6
10 pcs postcards in size A6
Late summer was time for pickle-making. Cucumbers straight from the croft house garden were rubbed clean in cold water, pungent horseradish was cut into thin strips and charming black currant leaves were rinsed. The brine was prepared in a copper pot. Grandma’s preserve jars in Western Finland. Photo: Pauliina Heikkilä.


Suosittelemme myös